炸天婦羅綠茶雪糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
lam1028 您是第978個瀏覽者
材料: (2人分)
$ W& c9 B- i% d* \" Y# v& gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綠茶雪糕---4 球 (每人兩球)" X: ^% }- r/ s& P6 d |
朱古力醬---適量(淋雪糕用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P+ }5 r" L( R% p9 T. @
3 l7 }! k* g/ m- v; kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵糊:
$ x5 w+ y" f1 ?, D$ H3 O* U7 G% {% M. |' lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉---200g
5 I0 ?: \- k# H. L☆夜玥論壇×§冰水---250mlwww.ds-hk.net# m7 f# E7 a: f% U8 e1 t' p8 F( |/ j
雞蛋黃---半隻☆夜玥論壇×§2 s% d& b: Z- E/ O, x G
_7 \6 e7 i2 [$ d2 c# `& \☆夜玥論壇×§做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s0 N+ E; s! |3 J2 z. E" U- C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y ^, a9 |: y
1. 先做麵糊: 將冰水放入大碗內, 加入蛋黃, 略攪拌, 再逐少加入麵粉, 攪拌至變麵糊(如太杰再加少少冰水)☆夜玥論壇×§, J$ k2 { y0 S$ I" w, p
www.ds-hk.net+ k( F- v- t; p! p) l1 S
2. 用1/2油份量, 用大火燒紅個煲, 用筷子放入煲內, 見有氣泡升起, 代表油已夠滾, 再轉中火, 開始炸…將麵糊逐少逐少滴落滾油中(咁做先可以令麵糊炸成一粒粒形狀) , 麵糊未熟嘅會沈底, 熟咗嘅會浮面及見炸至金黄色就ok, 將浮面麵糊(天婦羅粒)撈起, 用廚房專用紙巾吸走多餘油份, 備用
) ^' Q/ q# l2 ^! ~, ~1 |☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§ b% n5 _9 a" E) ] T
3. 取出兩球綠茶雪糕,於碟上, 灑上天婦羅粒, 淋上已熱溶朱古力醬, 完成