材料:                                                                                                                                www.ds-hk.net! H% k6 q7 x9 I4 u1 }2 |7 r$ _
牛奶             125公克 $ b2 Y7 @* X" E" R/ w
沙拉油          90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N. ^# o- Y+ {
低筋麵粉      120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T* i, ]4 }  L  |
可可粉          2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h3 X  V5 M* I, U9 d5 h2 g
鹽            2公克 www.ds-hk.net6 j4 [& ~; X2 S! g
泡打粉        2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W8 M* c- d+ a7 O# ?5 f
小蘇打粉     2公克 www.ds-hk.net5 X' `8 C- I. D8 G) \
蛋黃          105公克
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細砂糖       150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J' b4 P* v' ~5 x. W/ ^
杏仁粒         適量
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1 a. T/ f1 v+ q內餡：
* O8 R& m0 a& M$ L2 V/ Z* A# w☆夜玥論壇ק白奶油霜      適量
! w/ z- P( |- iwww.ds-hk.net巧克力脆片     適量 : e5 Y0 h4 G, a: p7 T1 \" u  O6 @
裝飾： ☆夜玥論壇ק; q1 Z# w, p' ~2 X7 k& X
牛奶巧克力      適量
& T+ Q: o# o' v9 W& S☆夜玥論壇ק軟質巧克力      適量
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做法:
- z9 r; c8 B& Y7 x2 v; zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1     將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  Y5 l* `8 _6 n7 k9 v9 D
2     將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。☆夜玥論壇ק1 l7 W( P; U1 ]; M$ Y# b$ W( ^
3     從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。: B3 i$ q  g" h' w9 d1 T
4     取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
' ^, P% `) n+ X8 I, u  |+ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5     將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。www.ds-hk.net) [' e& n) M0 c  b1 H% c
6     將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。
% h: w; Q9 A0 K+ F3 M☆夜玥論壇ק7     將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。 2 V' g6 E' I) v( k# c
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【備　註】 www.ds-hk.net' ]2 |7 C; J5 q9 j/ a# P- K) i* e
擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。

好好食呀！7 `* S$ U' x% W1 `4 ^
但係好難整！
6 ?) A0 Z) y# O0 d6 }多謝分享！！