鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕
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鮪魚佐葡萄酒醬 【 詹姆士 】
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食材：
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鮪魚中肚1塊(4cm厚*6cm寬*20cm長)、葡萄30顆(去皮去籽)、洋蔥1顆、綜合生菜1包、杏仁片1/4杯(先炒香)、巴莎米可醋1杯、紅酒1杯、白酒1杯、橄欖油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 o8 u2 ^. g% r4 _ S
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7 g0 G& ^& x" A0 l9 d0 t Z5 J調味料：www.ds-hk.net- d( k' d8 g' {
$ ^/ { n C1 z- [ 蒙特婁鹽、海鹽、研磨黑胡椒
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做法：
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: c6 ?- a- g! F- ~www.ds-hk.net 1.洋蔥1/2顆切絲，並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮，備用。
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6 y$ T: P8 ~+ T+ c6 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3.酒葡萄醬：起鍋，放入葡萄果肉、白葡萄酒以中小火煨煮至滾，再轉小火繼續煨煮入味，盛出隔水降溫。
' n0 \* G n/ [) S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b5 g% ^5 U. D! Y4 y8 q' v2 U
4.紅酒醬汁：起鍋，取洋蔥1/4顆切丁，與巴莎米可醋、紅酒一同入鍋以中小火煨煮至滾，再轉小火煨煮入收汁，盛出過濾並隔水降溫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 k. k: e7 d1 y# p1 k
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5.起鍋，取鮪魚中肚下鍋煎至5分熟，取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. c4 ]/ p/ D5 y# p0 N
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' s4 `: U$ r$ s/ ^ ywww.ds-hk.net 7.取綜合生菜、洋蔥絲鋪底，排入鮪魚中肚，淋上酒葡萄醬、紅酒醬汁，最後灑上杏仁碎片、海鹽、黑胡椒即完成。- p1 y' `; M8 ^6 O
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2 L, Q1 [2 F6 f; k- `[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 ]
