紅麴花雕雞〔已檢〕
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紅麴花雕雞 【 吳秉承 】www.ds-hk.net, t- ?: @& I0 _4 r
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紅麴醬3大匙、醬油2大匙、糖2茶匙、鹽少許
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& R/ @; l% R4 u+ i4 m 1.雞腿切丁放入水晶碗內，加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。
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% ^/ {7 {( K) U% ]( j1 e☆夜玥論壇ק 2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟，撈起備用。
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: \' Y6 ^( T( `/ f 3.起鍋加少許油爆香蒜片，放入綠白花椰菜，加1碗熱水加蓋燜炒，鋪在砂鍋底。☆夜玥論壇ק# O" ^! A9 @- W* a7 B; z- F
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4.另取一鍋，利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段，放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒，再加花雕酒，起鍋倒進砂鍋即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R) ?$ @: T5 Z8 A9 r$ ^
& {5 s; q2 K7 q g+ b( l 5.裝飾盛盤。www.ds-hk.net% S9 H! R' k! ? X. h" u
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]
