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食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根
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- k) t9 d- m% Y' D調味料:黑胡椒鹽少許
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3 K$ m0 {  R0 X5 Gwww.ds-hk.net做法:
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- g  J8 L7 H% b. y0 M2 Qwww.ds-hk.net1.水蓮洗淨後，放入滾水汆燙10秒撈起。www.ds-hk.net4 W" Y+ e8 ?8 D: H
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2.將霜降豬切丁，香菇去蒂切丁，青蔥切蔥花，蒜頭切末，辣椒去籽切末。
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0 @# p& Y' ?$ i% \( u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將1大匙油倒入炒鍋後，以大火爆香香菇丁，放豬肉丁快炒，再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒，撒黑胡椒鹽調味後盛起。
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( n& u! Y  b0 J- V3 w! H; i% Gwww.ds-hk.net4.將步驟3的炒料，放入壽司飯拌勻，飯與料的比例約1:1，拌勻後放涼備用。
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5.取一張蛋皮，將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。% b9 i+ O9 F  x$ T3 [
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6.將蛋皮由外往內集中，如同摺小籠包般，一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀，取適當長度的水蓮，將蛋皮綁緊打結即可。

如果水蓮不好買的話  可以試試其它蔬菜  只要燙熟後能綁住蛋皮就OK最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, C$ Y4 G: n- `" H' u7 B7 H

$ n$ o5 j4 g" Y" v, H4 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)
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嗯~~如果不計較形狀的話  也可以捲成壽司捲的樣子☆夜玥論壇ק; [0 z/ z! v+ `# O
☆夜玥論壇ק- Q& b$ A" U$ z! d
(比較不費功夫 也不用買水蓮)www.ds-hk.net+ O0 `: ]& I2 y

1 X' |# z, j$ X1 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:53 編輯 ]