青啤豬腳〔已檢〕
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調味料:醬油300c.c.
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1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。
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2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J1 H/ \+ p5 R
4 ?0 T8 Y" @8 r; Twww.ds-hk.net3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。www.ds-hk.net& Q, k* h- g5 d/ }) a7 I3 N
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5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。
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: _1 I; @! ]. F% o5 V! l. M" P☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
