[轉貼] 扒穿雞翅

扒穿雞翅
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鮮雞翅 6對
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鮮筍肉 60克 調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, y/ |/ u, g9 O0 I
精鹽3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z. r* o6 J# b
香油1.5茶匙www.ds-hk.net0 P; V* ]( D! P+ \9 X" J) i" X
胡椒粉1茶匙
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料酒1/2湯匙$ W9 e9 k& Z! s( K7 L( `
濕淀粉1/2湯匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D" \% Q. V% l( x! }  C
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
/ r- H# x: G  m/ v8 x+ J5 q2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。
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6 U: ~3 _/ c3 j6 t0 swww.ds-hk.net4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。, l+ X) [( ]2 t1 d" M4 L; N
5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ?- n5 k0 Q  r' S% ~% U% |
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），www.ds-hk.net3 w/ ^/ }* @/ ?9 N% B$ O; {. l  s
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T; S( L8 X+ L) E
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，
- v) i; Y% x2 {$ D  o% T: h- a+ x☆夜玥論壇ק9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。