[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

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( W+ x0 R3 I8 Z- r( gwww.ds-hk.net食材:墨西哥餅皮2張、雞胸肉60克、羅美生菜2片、黃椒30克、小黃瓜30克、麵粉30克、檸檬汁15ml、番茄半顆、橄欖油1匙、九層塔葉2葉、蔥半支、蒜頭1顆、辣椒半條
; ~& R: A) Q; g8 T1 L☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R8 O4 [& m+ T$ R- w
調味料:醬油2匙、米酒1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許☆夜玥論壇ק9 r; _: f, w9 p, g3 J+ t1 n
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做法:
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1.黃椒切絲、小黃瓜切片、蔥切花，蒜頭、九層塔與辣椒切末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g" C3 [2 K" c2 j. I
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2.雞胸肉切條狀，用醬油、米酒醃10分鐘。www.ds-hk.net4 Q& Q; h; V, {! Q' _
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3.麵粉加少許水，拌成麵糊。- R% I  v0 s+ \& b1 ]( }
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4.起鍋開大火，倒入蓋過雞胸肉的油量，雞胸肉蘸上麵糊，油溫為攝氏180度時，放入雞胸肉炸過，待肉呈金黃色撈起。
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" p, Q  A, c6 N+ y( S, e  X# c☆夜玥論壇ק5.起鍋開小火，將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟，待餅皮膨起，約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)
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6.墨西哥餅皮平鋪，放美生菜、黃椒絲、小黃瓜片與雞肉後捲起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |  Q3 M3 t. H2 H

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]