[中菜] 紅燒鯖魚〔已檢〕

(6人份)
% j5 V) {: B0 I- A2 H0 o☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g  W/ D6 ]& ~, q
食材:鯖魚一尾、青椒半顆、洋蔥半顆、香油少許、辣椒1支、蔥少許、太白粉水) V/ v% B, v3 b' \( _' z/ E/ z3 F- e
☆夜玥論壇ק5 P# Z7 x9 y) Q! V
做法:8 Z/ J4 b7 \2 M3 u& y6 y% [
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 m; X0 o' _$ v( q7 p( Z
1.鯖魚魚肉切成長條狀，先用醃料醃約20分鐘，再薄薄地裹上一層地瓜粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D* |7 B: b  Z% E8 d. Q0 e/ Q

( c5 m6 z5 b9 l# Y) {www.ds-hk.net2.下鍋以中火油溫，約攝氏80度油炸，約4分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C! Q6 }) ^: t$ a/ D' I
(若油溫太高，則魚肉易焦，所以下鍋後，過一會兒可轉小火，起鍋前在轉中火以逼出油脂。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k% ^5 N3 V& |) V2 E6 m
☆夜玥論壇ק: n% x" A& y5 ^! h1 @
3.起油鍋，將蔥下鍋煸香，倒入一碗半的水煮滾。☆夜玥論壇ק: C& d: P# q( l$ \7 N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j7 i5 `$ T8 g% j8 h
4.青椒、洋蔥切片，辣椒切段，下鍋煮滾後，再加入太白粉水勾芡。
! s- {1 k' ^4 e2 ~☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X3 x7 q8 P& j
5.放入炸好的魚肉翻炒入味，起鍋前淋上些許的香油即可。
: i) i' p3 @5 u8 r! m: @- b5 \5 l! N) @0 G! l( S0 c% q
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]