[甜品] 生巧克力〔已檢〕

(1人份)
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做法:www.ds-hk.net8 U4 u) p" q8 h: b$ e: K
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1.把鮮奶油以中小火加熱，沸騰即離火，再加入巧克力豆，用餘溫融化，攪拌直到融化成濃厚的漿狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; G: g* Z1 E( [& s8 d( Q; d
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2.用抹刀將巧克力醬裝入模具，冷藏約15分鐘，待凝固後即可取出。
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! R& x2 C- u7 T6 h/ h) U. hwww.ds-hk.net3.再用篩網，在表面篩上可可粉即可。
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/ x& B( e1 V  a4 T3 H( X/ `www.ds-hk.net(模具越小，冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝，要吃時再切成小方塊食用。)
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9 G5 F' L3 N" h9 i5 l7 h9 b, q☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:11 編輯 ]