焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
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材料 (8吋焗盤一個)： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c5 J* J% o4 p5 s A4 K. X9 m: u
1. 砂糖 半杯. 水 1/4杯.
1 ?6 i6 d- C' t" h2 ^0 X; W, U7 G1 w' F# ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2. 蘋果 1個
" { \5 q3 }+ R% [& p) m☆夜玥論壇ק 3. 牛油 80g 砂糖 60g. 自發粉 100g. 蛋 2個. 牛奶 20ml
: m2 \# ?% r: q+ b- T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
" n8 X/ }7 l4 N* x4 Q f做法：☆夜玥論壇ק: }) m( j7 j4 f
1. 先煮焦糖：把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中，糖受熱融化之後，不需攪拌，只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解，繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中，搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J/ ] e; J2 h
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* q% u$ ~0 \ x- t* }2 vwww.ds-hk.net3. 蛋糕體：把牛油打至忌廉狀，分次加入糖繼續打發，然後再分數次，一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻，加入牛奶拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 o2 q2 E" R% q* I7 g# I6 T; w) v! R
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4. 將麵糊倒入焗模中抹平，放進焗爐焗35分鐘，焗好可即時脫模放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s0 Z* w$ `1 P+ |5 E
( a0 _3 U( I, |4 @/ p! M" z[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]
