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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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皮蛋        2顆
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熟鹹蛋黃        1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _: ^( e2 O- b* [# m
澄粉        60公克
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豬油        15公克
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鹽        1/4茶匙
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! v' U$ P- O' _/ c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* M' x& L# O/ x) O! H8 @7 d
3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水,再加入調味料搓拌勻,接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻,再加入豬油、泡打粉揉勻,即為外皮,分成四等份備用。! i# z2 M8 H8 s, Z
4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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太麻煩啦我比較喜歡生吃

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