[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

(2人份)
3 V3 @3 M6 b) }. Z2 p; e5 z8 l/ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c  O0 q0 ?' P" u
食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 n# a" \1 [) e
☆夜玥論壇ק* C- a& \" `% B0 X
調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙# K" P$ g/ \) X) \0 `
☆夜玥論壇ק4 u" k) _! F* M# f* ^* l5 r
做法:☆夜玥論壇ק" I* M  X) d! v0 b$ U
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1.先將薑塊洗淨，不需去皮，直接切絲即可。(也可以去皮，薑絲是壓味，可不吃，所以不需切太細。)% s% d9 v4 C; P( x1 k6 a
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2.將磨菇洗淨後，對半切開備用。
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: c0 B8 ]( ^% ~, O3 J☆夜玥論壇ק3.將米酒與醬油淋在肉塊上輕拍入味靜置約2分鐘。www.ds-hk.net! k% O( g7 r- Z7 B0 J' a6 u

2 G( k# l2 U/ n☆夜玥論壇ק4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後，將盤子放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起。
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2 w- _  @+ u* i. ~" }2 w( C. W4 Fwww.ds-hk.net5.將蒸熟的肉片，取出斜切成片狀即可。8 ~# n) {. {5 a% B: X$ ]; C
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豬頸肉如果不喜歡的話  可以換成里肌肉或三層肉喔!
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) @: J) ]* H! \8 S☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]