香蕉雪芳蛋糕

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1 .蛋黃  5 隻  
( l7 N$ W" ^9 W5 b: _0 T☆夜玥論壇ק2 .蛋白  5 隻  
+ A: {' A! w* w7 ^  t' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 .砂糖  30 克 + 70 克  
: i. l3 {( \) y) b* Z☆夜玥論壇ק4 .低筋麵粉  100 克  www.ds-hk.net. K7 Z  w. ~6 Y0 {
5 .沙拉油  65 克  www.ds-hk.net) B& v2 Y  _$ ^3 g" p
6 .粟粉  10 克  www.ds-hk.net% B/ v, ?% J4 Q' N4 N, v
7 .香蕉泥  130 克  
' F$ X1 ^3 u, s8 [( z8 發粉  1/4 茶匙  www.ds-hk.net9 D4 q6 C2 D  b) |4 v6 G
9 牛奶  35 克  ; p* k: B* y1 t
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1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發，依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻  
& I  b3 j3 X" K) ]" |6 f3 Zwww.ds-hk.net2 .蛋白與 7 0 克砂糖打發至濕性或中乾性發泡  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U$ w2 k/ l% ~" c
3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩，備用  
6 j* g* t" ?4 o( g7 ?% ?! |4 .用拌戚風的方式， 將 ( 1 ) + ( 2 ) + ( 3 ) 拌勻 ，到入中空模，用 1 6 0 C焗 4 0 分鐘，出爐倒扣  ☆夜玥論壇ק" ]% W; a# d# C4 p8 f0 y7 ^& k+ G
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# }, U' L9 }8 g. g/ ^& r! {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 .熟透的香蕉味道濃郁，最適合做蛋糕，去皮後立即與鮮奶攪成奶糊，可避免香蕉變黑  
7 F  q7 ]% U' A4 q# W☆夜玥論壇ק3 .麵糊內加入數滴香蕉香油，可加強原有的香蕉香味  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `6 a( i% b$ z5 a+ K
4 .蛋糕焗前要輕輕敲數下，去除麵糊的大氣泡，讓烤熟的蛋糕沒有大氣孔  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A" f2 w9 V" i  y6 P7 g
5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上，可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模，這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架，糕盆不是直接受熱，焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {  u8 N* A& C* J# C# t% M9 x
6 .當蛋糕焗了 2 0 分鐘左右，糕面已變金黃色後，要蓋上鍚紙才再焗，直至蛋糕熟透為止