[中菜] 涼拌茄子〔已檢〕

涼拌茄子
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材料:☆夜玥論壇ק) ?. k1 I7 J2 V8 }
茄子 2條
/ A6 w5 \) y2 m$ o5 a. q- _☆夜玥論壇ק鹽 1茶匙
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薑茸 2茶匙www.ds-hk.net3 K7 S0 T* b( S: {$ r' Q3 X
指天椒 1隻(切碎)
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4 L; C, ?& i8 _2 F/ p( u8 U☆夜玥論壇ק鎮江醋 2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [3 F' M5 q0 P9 l7 D) \+ R; p
砂糖 2茶匙
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蔥茸 適量
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* q$ a+ W0 N- r- ]; O茄子切去蒂後放入已加鹽熱水煮約10分鐘。www.ds-hk.net+ i( e! J, E7 S, J  T/ b( o
把茄子取出後,切成小段開半,撕成長條狀。
1 g/ E- I. W# t. d☆夜玥論壇ק把蒜茸、薑茸、指天椒、豉油、鎮江醋、糖及麻油拌勻。
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茄子放底加入調味料,最後灑上蔥茸,即可。
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