涼拌土豆絲
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主料
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米醋適量
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辣椒油1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" z( K4 v( b9 `/ Y g" k+ s& E* E
水適量
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做法
) P9 [+ ~, q3 V cwww.ds-hk.net1.將土豆去皮,切成絲,然後充分沖洗乾淨,再用清水浸沒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 I7 _4 y% p1 o; g6 R' Q# w: M+ J
2.把生薑大蒜切成細末,香蔥切成蔥花,香菜切成小段
. w) a! \7 g9 q8 T3.鍋內澆開水,水開後,放入土豆絲氽斷生(水再次開後,大約13秒左右關火)
7 {. {$ A6 o8 }8 R8 J+ z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼,裡面滴幾滴米醋+ W; t0 l1 q" @
5.炒鍋內放花生油,油熱後將生薑大蒜末炸香後關火☆夜玥論壇×§. T6 U5 }# v e/ L ?' S2 O v
6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽,將炸薑蒜的熱油淋在裡面最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& B. @. ?( O5 R) q
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽,放在瀝乾水的土豆絲裡
) l+ z# Z8 T# @, J( M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.將各種調料充分與土豆絲拌勻,裝盤或碗,再淋一點蔥蒜油,加點香菜,即可☆夜玥論壇×§ y, S$ ?. H3 G7 W/ z
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ps. 1、土豆最好用刀切成絲,切成絲後馬上洗掉澱粉,浸沒在水里。
. o# U8 i1 V7 Z' ^www.ds-hk.net 2、如果想要爽脆口感,氽水時間不要太長,氽水過後馬上放到寬涼開水里,滴幾醋米醋或白醋。☆夜玥論壇×§) x" j+ j2 j2 E/ Y. o
3、拌土豆絲,想要色澤好,不宜用老陳醋和醬油。
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