[中菜] 番茄薯仔燉牛肉

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☆夜玥論壇ק7 [0 W( @5 f+ x
食材:牛肉300g、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、牛番茄1顆
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4 ?5 i; F3 Y+ z: j8 {$ Z1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Z. ^; z' K1 ~5 n2 A' c: t2 {
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2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀，把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度，將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o( i8 n, r3 c* Q! T
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3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。
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4.再把番茄下鍋一起翻炒，加水約100c.c.，蓋鍋蓋煨煮10分鐘。- D$ H* p, k7 k* n7 v1 @
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5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。☆夜玥論壇ק  t: j1 c3 p, H! n' d! ^9 r% s
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(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)