[日式料理] 味噌涼拌茄子 [轉貼]
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【調味料】
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【做 法】 ☆夜玥論壇ק2 Z* @; u# ] L) w& A3 [; y
1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。☆夜玥論壇ק1 n) ^; W! k* W3 F* H3 O; y+ R
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2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。
