[日式料理] 秋葵拌豆腐 [轉貼]
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豆腐 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c" j5 Y" C: t
秋葵 30公克
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* l) p& t* q u7 P綠芥末醬 5公克 " e Q- L' ]6 a1 H
【做 法】 / ^# B" F7 i0 K. s
1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
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2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。www.ds-hk.net9 y) ^2 W3 f1 W2 c" Y
7 z; b" M* w9 I9 T* i/ j( c- ]www.ds-hk.net3.取一碗，放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。: M0 q' K9 r3 _! L
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4.把豆腐中央部份挖一洞，填入作法3的成品，再放上作法1的枸杞裝飾，最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。
