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[世界知味] 印度烤雞件(Tandoori Chicken)

印度烤雞件(Tandoori Chicken)

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辣椒粉(chili powder)……1茶匙
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2 p8 C+ B& q+ r+ ?8 |$ j4 V8 W; z雞件去皮(不去也可),用叉子在雞肉上刺洞,用少許鹽和胡椒粉稍為醃一下(份量以外)
8 E/ @2 I1 v, L( R0 [/ W. cwww.ds-hk.net除雞件以外,將所有材料拌勻混合成醃料4 G' M% T6 O4 T
將雞件放入醃料中拌勻,醃4-5小時或過夜
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