芝士焗大蝦伊麵
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大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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洋蔥 ¼ 個 (切粒)
& u, b' g" s( m1 ^, w0 p蒜粒 3-4瓣 (切碎)www.ds-hk.net- e) b9 i9 U2 s) B6 C$ {
上湯 150ml (我用清雞湯)www.ds-hk.net% z6 h/ g. y8 ?& V( g
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蝦調味:☆夜玥論壇ק" z, S% e, H* y6 Q- t! Z
鹽 約1/8茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `" e+ c8 l, M0 b& F( f
胡椒粉 約1/4茶匙☆夜玥論壇ק2 N8 U7 F5 `% E/ w
鷹粟粉 約1湯匙
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芝士汁:
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M8 F% _, b$ lwww.ds-hk.net片裝芝士 3片
9 _7 ]" B' o) b/ ?2 g/ Z! Dwww.ds-hk.net馬蘇尼拉芝士 80-100g
3 m _" A* z( B1 l鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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, o8 n2 j! V0 a3 _* @' Z. O" M( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {, d! n2 @; i3 T1 l/ R E. K: U. M
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2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。
) ]) j, B Y Y0 h8 X4 iwww.ds-hk.net(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E/ w9 ]" m: ?: l$ o7 |
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5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。www.ds-hk.net' V4 G2 w- T8 K! N1 ], R
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! S% t" M& d: {4 l2 p* b, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。
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/ W. Z5 k, S! ?0 s* h4 S: ~7. 預熱焗爐200度。www.ds-hk.net; j* }# ?9 C0 U, r$ @1 |
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
& l8 O$ E1 `* r7 b5 r+ {. }4 j*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L0 U- u' u Z2 Y" y# L- i7 N n* G
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。www.ds-hk.net5 A, l/ w2 v& r: ~' Z
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
