芋頭雞肉丸子(轉貼)
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材料:
; p" @; Q4 m6 S* N0 W0 F5 {! R2 X冷凍芋頭200克、雞肉丸子200克、扁豆50克、上湯一杯半、柚子少許。www.ds-hk.net0 L+ ^& W+ S' K, f7 F% ~$ k
調料汁:砂糖3湯匙、酒2湯匙、料酒1湯匙、醬油3湯匙。
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4 n4 g, N. k6 d. E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.如果採用生芋頭,應先去皮,用鹽水揉去表面粘液,然後水洗,再用冷水煮,煮開之後即可使用。削皮時先切掉兩頭,再從大頭向細小的方向削,要縱向用刀,削好的芋頭的側面呈六面形,這樣味道易於滲入,也能防止煮破。
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1.凍的蔬菜與新鮮的相比,味道多少欠缺一些,可以在調味時偏重一點,或添加一些諸如柚子的香味料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [" a9 s1 \3 G C1 B
2.將雞肉丸放進湯裡,待煮開後,再放入凍芋頭。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Q9 \- x! `9 l0 n7 q
3.用竹籤扎芋頭,在很容易穿透的柔軟程度時,放入扁豆。