手工比薩
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" Y. {' I. M8 t☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net/ G5 H6 _% Z7 T9 r8 X6 k
麵餅材料:
0 b; ]' @5 Y* I1. 麵粉 200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z$ J& _3 Y* B1 {" x' L$ `+ |
2. 酵母 5ml
* u. i6 X8 H3 G* K; Q5 P5 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 砂糖 10mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 [# k5 e* o' ]0 @6 q
4. 鹽 3ml
$ m# M K# D% e! g! O5 y# W. O, Y5. 橄欖油 15ml
' T. Q! W& i, d5 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 水 140ml☆夜玥論壇×§" u% _2 I5 C0 Z. f$ W' }5 {
, e a% c3 p. M( {6 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源pizza醬料:
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4 ^0 R, Y. W2 C- ~2. 蒜蓉 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r& m' B/ P/ o( X2 H: c! ]
3. 橄欖油 30mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u9 x% w7 r* t( x0 f. O; @
4. 鹽 少許
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* Y' q& v9 `8 mwww.ds-hk.net1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)☆夜玥論壇×§. O" l4 c" o& e& F
2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團www.ds-hk.net4 Q( }# ~8 Y8 r
3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下☆夜玥論壇×§2 ]3 S5 s+ G/ x
4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵
3 c; y1 p, `, P* Z5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓
) p1 ~/ V6 ]$ M/ Gwww.ds-hk.net6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅
& S5 b3 ?# R$ k( C) E8 J9 T& ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可
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: ^3 Q; W& r+ h: ~2 p6 X& `注意事項:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 T' {- b, J! M( A* T2 U
1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之
+ L1 a0 I! q# v0 W0 x7 {; A☆夜玥論壇×§2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- l! W5 I5 T! h# K
3. 發酵後麵團約有2倍大
+ A. d x! n/ o6 k# \3 |( i! r# c☆夜玥論壇×§4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j" [) u4 @0 ~* E K6 `
5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z( W% k6 D% e5 |
6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"