朱古力牛油蛋糕

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材料：（高 6.5cm x 闊 6.5cm x 長 17cm）
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朱古力(刨碎)100克1 w0 @3 {# I8 ~( O  C
發粉1/4茶匙
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做法：www.ds-hk.net/ v# y: c7 @/ W8 }, \" M7 X
1. 牛油置室溫中退冰放軟備用；
& T: |  E  [- R' [# @* e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉、發粉一起篩勻；朱古力隔熱水座溶；
: b' i9 o  _' h# C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 牛油加砂糖攪勻，打至軟滑忌廉狀（略為浮起，砂糖也溶解）；
: o0 C" M0 m+ _8 l- {/ K9 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 蛋黃輕輕打勻，慢慢倒入牛油中混合；拌入麵料（２.麵粉、發粉），然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡，再加入砂糖打至企身（可參考FAQ）；☆夜玥論壇ק& y4 j" r: [3 r, V% O8 P) A
5. 蛋白分３次拌入麵糊中，輕手拌勻；
/ i/ B5 @* T8 s6. 再倒入已準備好的模內，用１８０C焗５０分鐘（或用竹簽試入，如?有麵糊沾上）即成。