[中式料理] 紅燒地瓜

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調味料：www.ds-hk.net: g2 d: ?1 J% n! V0 E% X. l
水2杯、醬油3大匙、糖4大匙、葡萄籽油適量
% O+ j. T. U7 K, {% M# }6 ]  _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：1大匙=15 c.c.、1小匙=5 c.c.、1杯=200 c.c.
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做法：☆夜玥論壇ק( ]* d4 Y. B$ C  v6 H1 G% c; E
1. 地瓜洗淨，切成圓形塊狀，泡水約10分鐘，撈起擦乾水分，入油鍋炸熟後撈起。www.ds-hk.net' B' P" }7 u, `( K
2. 鍋中放水、醬油、糖煮開後，倒入炸好的地瓜塊，煮至湯汁收乾，盛入盤中，灑上白芝麻即可食用。www.ds-hk.net6 d8 P: s6 q. @: m: M
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悄悄話：  N( P( K- R8 W/ E
1. 地瓜的纖維質豐富可預防便祕。
. m3 h$ ^$ M% |/ P6 }: V$ J. awww.ds-hk.net2. 地瓜有各式各樣的吃法，多放點鹽，可以當菜；多放點糖，可以當零食，而若用「糖」加「醬油」來紅燒，吃吃看，更是別有一番滋味喔！