鮮果忌廉瑞士卷
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材 料 :
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, `5 V% _* j" }# y, [1 Bwww.ds-hk.net4 安士糖
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3.5 克泡打粉! G/ }6 X9 [8 x1 k4 s, Y
3 安士麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z! a0 O$ S5 _4 U
10 克蛋糕油www.ds-hk.net' u4 r$ d/ M, x
3 安士鮮忌廉
/ c) Z" l1 { n* W. v9 t, v; g$ Y☆夜玥論壇×§5 粒士多啤梨
+ ^" Z( w8 R9 y7 b, W☆夜玥論壇×§做 法 :
+ b( E- t7 e9 C☆夜玥論壇×§(1) 雞蛋與糖攪勻,加入蛋糕油及泡打粉,用打蛋器打勻約一分鐘。; i( E1 ]( G" [1 N
(2) 再加入麵粉,以高速打三至五分鐘。
% E* \3 S# |0 z9 ^☆夜玥論壇×§(3) 慢慢倒入已溶解的牛油後,再倒進焗爐托盤內,以 180 度焗十分鐘,蛋糕取出盤外,待冷卻十五分鐘,將蛋糕片切開兩塊後,需連成一大塊的排放。, e V& }) g/ \7 Y4 A$ Z! ^$ i* n4 }
(4) 以打蛋器將忌廉攪勻,鋪於蛋糕上。
2 k' _5 A6 ~$ O☆夜玥論壇×§(5) 士多啤梨切粒,放於蛋糕上,捲成卷狀,冷藏約十五分鐘即可。www.ds-hk.net6 n7 c4 A) _) ~: I
備 註 :
( K: j/ T3 i4 z3 {9 v- Y7 i# W- M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(1) 蛋糕油於市面上並沒有出售,可於專業廚藝中心購買。
$ R0 ?8 z# c. v& ~! cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 麵粉內含有雜質,最好先用筲箕過濾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c, X4 l' J; |5 M$ @* W
(3) 攪拌時,打蛋器必須以高速進行,否則不夠均勻,影響蛋糕之鬆化。
- x6 e+ H0 S; E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4) 蛋糕捲成卷狀後,若即切開便會散開,因此雪藏後才進食較佳。www.ds-hk.net) s9 G: [" ]0 }9 K! q
(5) 雞蛋如在雪柜取出,需先解凍一至二小時。( f7 ^$ c( _ j5 y
(6) 牛油要用無鹽的。