紐約芝士餅

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3  安士糖
( u( E+ [7 e$ n1  盒忌廉芝士 (350克)
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120 克草莓
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1  茶匙檸檬皮茸www.ds-hk.net( U" m( p- U+ U* e3 g+ m* ~
2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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5 a5 \1 n9 n$ t  s4 ~% Lwww.ds-hk.net20  克溶牛油
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20  克糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i% U- D  f! q3 b. A+ Q0 D8 F
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120 克酸忌廉☆夜玥論壇ק( H8 f7 D8 p. i0 R9 f3 M+ A: N
做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
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(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I1 D4 W8 z& E7 A# }
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }5 r/ q2 M+ D" Z# I2 p7 o
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。