X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
- P, l7 ~4 H' j! k" W材料1：
# Y' O; @' G$ C9 o7 J蛋黃 4顆
0 S m6 J! o6 z" J$ ^; F0 B; ~☆夜玥論壇ק橄欖油 35gwww.ds-hk.net' {4 D' D- ^0 H0 F- a# @# J/ f6 Z
蜜糖 45g
5 \& p4 z" }- P w' T8 F3 k2 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 \* M' J. x% k0 S2 J+ i2 d
材料2：
: u# A0 z# x0 i2 E0 V+ J7 R- G3 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白 4顆* `3 E7 F2 A9 Z) C5 \
他他粉 1/8t.p.
, J8 v! ?7 c) g; e( s& L/ t& E盬 1/8t.p.2 W- s) t( v8 r5 h9 i
砂糖 60g
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( S- a" D( a# w- E6 n! [# a$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料3：
, O" r$ \6 ? i5 F☆夜玥論壇ק低筋麵粉 60g* c6 d, o( J0 I" R2 J% j5 I0 q
可可粉 8gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i& c7 K8 Y" ~3 _# W
5 p1 }' [2 ~' I" j; {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料：- m; g$ |+ ]2 s5 [/ R, n
果醬 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# k& a) Y- m! E7 i& l. {. ?1 r
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 o- x% n N+ R$ v8 l: z
做法：☆夜玥論壇ק1 z0 w& y. }% K: E
1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。
5 J' p3 [( _& A( B☆夜玥論壇ק2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。☆夜玥論壇ק7 ^& E. p0 |7 o8 @
3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。
9 B2 ~4 ]7 c+ Y! ^( f3 \1 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。www.ds-hk.net) p) {0 Q$ P0 Q) B! a" }8 _
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。
3 q2 b- C) T6 P8 `) d5 j6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。
+ o6 `: p ^1 ^ K. @7 O* ]www.ds-hk.net7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。
% b$ |+ Z/ H/ X& {; Q; x- F☆夜玥論壇ק8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。
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* D8 `- M" n# [1 X* m( |4 k; v/ Z☆夜玥論壇ק苦甜巧克力 150g
3 k, n" c1 o5 [$ Vwww.ds-hk.net杏仁糕 50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R. a$ b3 y' h% l
糖霜 適量
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" h( }" T3 {, Q1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
" F1 i8 o, d! y3 W( K! P☆夜玥論壇ק9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ], y/ e- i" G# A& o) x9 ~
10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
8 ]! k4 c3 f3 n5 @: h11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。
: w: j: V! @% ]7 [: r6 | e12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {! H' @3 J( i; k3 h( ~, Q$ y
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。
