[西菜] 鮭魚千層麵〔已檢〕

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6 r. {; Q# l/ e2 e6 n☆夜玥論壇ק作法一 以1顆蛋對100克麵粉的比例和勻成麵團，桿開麵團，切成適當大小做成麵皮
. F8 ^. z- b0 B7 I8 jwww.ds-hk.net作法二 以橄欖油爆香大蒜後放入鮭魚排煎至熟後，把魚肉弄碎
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作法三 爆香大蒜，加入洋蔥炒至軟透後加入番茄糊、鹽、糖、義大利香料、黑胡椒做成番茄紅醬
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作法五 取一個烤盤以一層麵皮、一層鮭魚醬、一層義大利白乾酪及切達起司的順序，疊至跟烤盤深度符合的高度後放入烤箱，以40度 180度的溫度烤至熟透即完成- @  C& q  v! J  j

: z1 o- S, M1 F[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:18 編輯 ]