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栗子悶雞
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3 U$ P) S4 _. N1 s; s0 L1 T& r, Rwww.ds-hk.net半隻雞(不附腿翅)，栗子100公克，青江菜300公克，蔥2支。6 X5 ?3 y0 {, x  |$ [7 f4 ~
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Ａ料：醬油1小匙，糖1/2小匙，太白粉1大匙。www.ds-hk.net* D- B' u* ]( T7 n; I/ W1 ]$ U

7 Y1 \/ w# S, dwww.ds-hk.netＢ料：醬油2大匙，米酒2小匙，糖1小匙，水1杯
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: t: Z' ~' q$ K0 f* s☆夜玥論壇ק１．蔥洗淨切段，青江菜洗淨，放入滾水中燙至熟再撈出，擺入盤中。栗子洗淨，泡入水中，移至蒸鍋中蒸至熟軟，取出並撈出，瀝乾水分，以牙籤去除殘屑及雜質後備用。
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２．雞肉洗淨切塊，放入碗中加入Ａ料抓伴均勻並醃15分鐘備用。
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; k7 r; Y" O6 |% p: u/ kwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 ]

呢個都幾好食~~