[甜品] 綠茵玫瑰凍〔已檢〕

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材料: 綠茶茶包 3個青瓜 1條玫瑰乾 30克魚膠片 3片砂糖 4湯匙玫瑰露酒 1湯匙
0 t4 I; D' Z% A' u) L☆夜玥論壇ק備註: 玫瑰花性溫、味甘、微苦，具有行氣解鬱和散血瘀之功效。對情緒鬱悶、肝胃氣痛、婦女月經不調等症有一定的幫助。
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- `& T( X" t6 W0 S4 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: 簡介 :8 _! D5 E' w, F: i) q/ T4 O/ E7 r
1. 魚膠片以溫水浸軟，平分成兩份，留用。
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2. 青瓜去皮磨茸，瀝去多餘水分，只保留青瓜茸。☆夜玥論壇ק; [4 R1 s5 i; P
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3. 以200克水泡綠茶茶包10分鐘，丟去茶包，加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻，最後加入青瓜茸，攪勻後倒入盛器中，放入雪櫃冷凍。
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4. 燒滾200克水，加入玫瑰乾煮3分鐘，盛去玫瑰，加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻，最後加入玫瑰露酒。☆夜玥論壇ק1 Z  c$ u/ k) m' I+ t+ g9 g# X- n2 m' ?. M4 u

  ]( N% n2 f  D6 ^5. 倒於已冷至凝固的綠茶凍上，再放進雪櫃冷藏至凝固，切件供食。
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+ u) ?, L% ?! r2 n9 f[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:02 編輯 ]