[中菜] 肉片炒勝瓜〔已檢〕

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材料: 勝瓜 1 個（約 240 克）瘦肉 180 克蒜頭 1/4 個
. Z% P% g% X+ z2 Ywww.ds-hk.net調味: 鹽 1/4 茶匙 醬油 2 茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糖 1/2 茶匙 雞粉 1/2 茶匙 油 2 茶匙（起鑊用）獻汁： 蠔油 2 茶匙 生粉 1 茶匙 清水 適量
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做法: 簡介 :1. 勝瓜洗淨切件，放入滾水中略灼，取出備用。
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2. 蒜頭剁成茸備用。: x( F# y9 Y) \7 \
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3. 瘦肉洗淨切片，用調味料（除雞粉）調味。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q/ E5 Z0 W" P* r. P" w
5. 放入勝瓜，加入雞粉及清水 3 湯匙，上蓋慢火炆煮至全 熟。☆夜玥論壇ק0 z8 }, N  Y7 y, a
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6. 用清水開獻汁料加入煮至黏稠即成。www.ds-hk.net  r' m$ e8 g* k1 R: T* R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 18:02 編輯 ]