[中菜] 菜名：傳統肉粽

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& f6 N0 |1 v; w# q3 X5 |☆夜玥論壇ק滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
" g, D7 O8 d5 P: O9 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷肉材料：
3 F1 ?' G) ?' h$ I☆夜玥論壇ק梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y" `: ?. V# h! j3 L5 e
粽米材料：
+ _3 S6 N. J0 f) J. {5 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
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( C4 h% Y4 @, h- x4 q% W: h; R☆夜玥論壇ק作法：www.ds-hk.net5 W) N2 M* B: N  _! }2 o' ?" S
o 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。
: Y: _( e( X1 Z/ U& p- B8 P! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
$ |/ h+ F) G) d, D6 Zo 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。www.ds-hk.net1 d$ `! d: I3 P0 ?0 L% H
o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。
, @7 _2 F* ?/ y' j+ N. ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。
) I: N* E2 D( U, C☆夜玥論壇קo 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。