生薑豬肉燒
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材料: www.ds-hk.net# c; O4 a- X1 J9 f7 r* M
主材料:生薑5g~7g、五花肉薄片適量、綠色蔬菜少許、鋁箔紙 www.ds-hk.net+ W! o$ ^+ J9 F3 e: \
調味料:醬油、味醂、白糖1大匙、日本酒、柴魚精、牛油 ☆夜玥論壇×§; x0 Z6 `* c2 D. G
作法:
8 s8 I8 e, o4 r) ]2 Q" c1.將薑磨成泥取其汁。
1 w& x, q/ _5 c# [4 a# S! Y) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將日本酒和味醂以1:1的比例混合後煮開,此時火會冒出,在火消失的瞬間加入白糖以及醬油,再倒入步驟1的薑汁和少許柴魚精,即成為此道料理醬汁的原汁
* g3 o( V; u' g4 `, h9 k0 D☆夜玥論壇×§3.將切薄片的五花肉放入原汁中燙熟,盛入盤中,再將薑汁淋上,最後放上少許薑末 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( n; R3 T# H: d
4.將步驟3的完成品放入定食盛盤中,即為薑汁燒肉的第一種做法。 0 p2 J$ j [, I. [& c! J
5.撕下一大張鋁箔紙,放入生的五花肉,加入原汁1匙,再放入蔬菜,取一薑片置於其上。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Q; l% U/ q% x. N. Q
6.摺鋁箔紙前先放入少許牛油,摺完3邊後,將鋁箔紙封住前再倒入原汁。
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8.取出加熱過的鋁箔包,放置在盤上,用剪刀剪開鋁箔紙,香氣四溢的薑汁燒肉即完成!