[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
. R0 r/ Q4 p4 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' h; l+ I9 U& M9 p7 p
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。www.ds-hk.net& t: R) E" ]) }2 ~" i% V* z/ t. s
餅底
2 O- [; a' r$ e  x2 ]# p$ pwww.ds-hk.net這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。www.ds-hk.net9 ?  i/ B2 k: o/ _$ i+ ?; ?3 `
cream cheese
5 ~9 M% `( K6 ?. I6 b, R" iwww.ds-hk.net銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
5 S1 c0 g* v, G' K! [: w5 A蛋黃
, i+ ~7 Z2 S8 ?www.ds-hk.net如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
2 F+ o# Y% L7 N' e* l7 r0 I8 ~www.ds-hk.net藍莓果醬
" @2 _) E& k. F9 H. B+ k8 ~$ G! v! O始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
5 m' {* w2 {1 O3 }4 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷藏:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! D* z( k: H, F: G$ d7 x6 V+ S
餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
# ~# Z9 b' [) W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
2 {3 I" g" P+ nwww.ds-hk.net材料:
' x$ o# x. Q$ w0 d& B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底:
/ a8 \, e+ q% f! `- E☆夜玥論壇ק消化餅           10塊☆夜玥論壇ק- q1 _( b3 E& [
牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P" |1 t7 M' p1 D' H2 W4 ~
餡料:
3 M' w6 U4 h9 E7 X+ i- A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區cream cheese     250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w4 v0 }  g* z! H
蛋黃                 3隻
% a1 a( R3 x/ e6 z5 J% b% F- G3 I, ~' n☆夜玥論壇ק魚膠粉             1滿湯匙
0 B. ?& t- k/ q; u8 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖                     4湯匙      
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1 ^' z" L7 e' W6 }: o5 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a# c, f3 i7 G, n
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。www.ds-hk.net8 d! B+ @0 M7 w# `: T: S
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
' \* w6 @" u% E. l" D. z& ^( T& u☆夜玥論壇ק3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
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4 j- _( h4 F% R- b4 ^1 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5) 再加入芝士及所有材料。
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