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[甜品] 薑汁奶凍〔已檢〕

薑汁奶凍〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第886個瀏覽者
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材料:黑糖200g公克、老薑200公克、水700公克、鮮奶油200公克、吉利丁或果凍粉30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 m  y1 i2 I7 D3 Z7 \8 O1 n

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作法:* x; H' p3 n8 W2 A$ O# S
1.薑洗淨切薄片。
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# p/ Q" _, _, N# i  j2.鍋子先燒熱,把薑稍炒一下,有香氣再加入水煮沸,小火煮約30分鐘。
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3.過濾後,加入鮮奶油和吉利丁或果凍粉,煮至融化、裝模即可。 www.ds-hk.net- Q$ D2 a) N5 G" e9 Q- e7 J
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TIPS:吉利丁要用冷水泡軟,果凍粉要先與鮮奶油拌拌勻。加熱之後就不容易拌勻了。☆夜玥論壇×§* v* D6 j6 T7 j7 _/ [! O+ j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]

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原來都不太難..有空要試一試

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