[世界知味] 印度菜DIY》埃及豆

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F4 X3 L: h8 K2 N  t% y6 z
) K  M' I$ a# P# I0 ^4 F
$ z! G) q5 U  P% {) j2 Z
埃及豆（chick pea），是印度代代流傳的健康食物，與扁豆、綠豆和香米、烤餅同為印度人主要澱粉來源。富含高纖、高蛋白、無脂、低碳水化合物，且有鋅、葉酸、異黃酮等有益礦物質，完全符合養生食品標準。混入香料，就是營養價值完整的家常菜。 9 A/ S) X5 r& }- ]: N5 g% Z
☆夜玥論壇ק. R" m, d2 C' ]; Q* T4 v
埃及豆罐頭可於販賣進口食品的商店找到，也可以用乾豆來做，乾的埃及豆可以在販賣有機食品的商店中找到，迪化街也有賣，又稱「天山雪蓮豆」、「雞豆」或「乾豌豆」，乾豆要先泡水一夜後再煮軟使用。
7 T; R+ W, Q. s: S  `5 ~☆夜玥論壇ק
* R9 f+ K5 L$ T0 g# R. n4 Rwww.ds-hk.net材料：埃及豆、雞湯、薑黃粉、洋蔥、蔬菜用咖哩粉（veg masala）
: y) G) K( L6 B
% G1 x0 N* F% d7 x. J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟：
- h6 a' z+ v& Z/ K7 h+ p, d( I: K4 Vwww.ds-hk.net
: @6 R( m# e& }! K☆夜玥論壇ק
! \2 j2 H- ~2 w9 X% Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |5 Z; C, O6 g# r

- S% b) M/ b( j' ?3 K  i& [, ?
* G, D; x0 n. q3 X+ u" @# \, G4 r☆夜玥論壇ק
9 c- W" O* @/ L0 E. B8 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.乾埃及豆清洗後，泡水12小時至軟、若為罐頭的埃及豆，則與玉米罐頭相同，取出瀝乾即可。 www.ds-hk.net' c0 z6 x) e+ l
5 K7 O% L4 L7 a& k
2.埃及豆倒入雞湯後煨煮約1小時，輕戳表面感覺內裡綿軟即可。加入1湯匙薑黃粉、1湯匙蔬菜用咖哩香料粉及鹽後，攪拌均勻。
& o  x% ]* ~/ \6 l9 A" ~- V* K. E/ a☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]4 k( t7 m% a3 D( H7 n6 }
3.以小火煮沸後，舀出置盤，以洋蔥片裝飾（洋蔥片同時也是印度主要生菜之一，以洋蔥片的冷嗆引出埃及豆在咖哩裡的甜味）。