[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

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) \0 K6 ?/ ]6 l; A- [☆夜玥論壇ק檸檬重乳酪蛋糕
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餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』☆夜玥論壇ק, S" g' T$ C* ^2 Y/ u! q) ?" \% n
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)
( Z( ]$ H3 J& s4 W3 \! Z8 j% Q☆夜玥論壇קb 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.www.ds-hk.net: V8 N1 `8 v0 i/ D

1 n2 l/ R& l* Q5 _6 s4 k☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S$ n2 K6 B/ Q7 I2 \' y
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)www.ds-hk.net+ n: d1 j% K8 }; K/ f
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.) P# P. H; O3 |9 U+ g
3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.' t- i: D. T2 i
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( {+ p% X9 ~% \蛋糕主體材料:
) o% |7 K9 C1 F2 [' h" L) U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化www.ds-hk.net' {" k3 S6 P6 M) |( H
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 J; A; m& V( j
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s' |! Q/ {  S) j1 x% q0 B
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d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)
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f 香草精 2~3滴
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g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散
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做法:+ A) v' u1 Z! I; O) \: J
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.www.ds-hk.net) Y, {  {# o0 Y% N# ^; F2 l3 G# b& u& Q
2. 加入def 充份攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N5 j6 B, \. d! `7 l, R+ F" W: J
3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.
) n3 f+ y4 T; T8 S- W# q# c☆夜玥論壇ק4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)! K6 S. C: c0 n: I# H
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1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油☆夜玥論壇ק$ I( m7 @( z5 a
2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
2 l$ b& r5 l3 p, n5 U7 E0 x: G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
( [# R$ n7 ?- K5 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ?1 \: i- H2 N; ~0 P. A& D
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)☆夜玥論壇ק# q9 X1 k. \. g* Y6 @, s0 P+ A/ J
6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z" E5 i8 M/ J$ E
7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)☆夜玥論壇ק, V8 ^4 e8 K9 w- J4 a
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.