吻魚韭菜煎餅
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○冰鈴● 您是第774個瀏覽者
【材 料】; N* O- e: ]0 o- m; e0 f7 x$ l
8 h4 i+ h% f+ x+ Swww.ds-hk.net吻仔魚 100公克 韭菜 100公克 蒜末 5公克 薑末 5公克☆夜玥論壇ק3 o, l! R/ C( h) l$ L
麵糊：
9 s: g5 D' `8 ?% g1 D5 Iwww.ds-hk.net雞蛋1顆中筋麵粉 20公克地瓜粉 20公克 水 100㏄ 【調 味 料】鹽少許 糖少許 胡椒粉少許 【做 法】
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1.吻仔魚洗淨、瀝乾；韭菜洗淨切末，備用。☆夜玥論壇ק6 T4 H5 l7 s, }
2.將中筋麵粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌勻，再加入雞蛋打散拌勻，接著靜置約15分鐘，即為麵糊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?, e3 Z0 v/ \& [
3.於作法2的麵糊中加入全部調味料拌勻，再放入蒜末、薑末、作法1的吻仔魚及韭菜，接著攪拌均勻，即為吻魚韭菜麵糊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J) c3 W3 G, }/ J. v, r
4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的吻魚韭菜麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。香油 1小匙
