覆盆子之戀
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覆盆子之戀
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低筋麵粉 450公克 ☆夜玥論壇×§( a5 }3 \7 [; ~& [ ^
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覆盆子果醬 適量
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。www.ds-hk.net% Y) x' h3 l& F H
2.蛋黃打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
( g7 a6 {( t7 Q H' k% Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3.繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、香草水、白芝麻於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。8 v3 r6 Z2 j) X% ?' R
4.將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分薄片狀的麵皮,再使用心形模器壓出60片的心形麵皮,取其中30片再使用比前述略小的心形模器在麵皮中間處壓出空心的心形形狀。
# I5 t- p1 g( Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.把作法4的材料放入烤盤中,以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘取出。☆夜玥論壇×§" D( i! [( F% X* ^
6.取1片空心心形餅乾放置在大片的心形餅乾上面,撒上糖粉作為裝飾後,再於餅乾心形空心處填入覆盆子果醬,以此作法將剩餘的餅乾完成即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* h/ F0 I$ l" L h) Q5 s. H5 `
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/ o) C+ y/ x) Q1 P" N! K) a 烘焙火力:上火170℃、下火140℃
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數量:30片(每個約30公克)
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