[中菜] 三文魚釀苦瓜

三文魚釀苦瓜                 類別 : 海鮮
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苦瓜 2個
5 O* A2 z) V. n/ a. \3 \www.ds-hk.net芫荽碎 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z+ D- r! L& l% i( M3 D* M9 o
製法
9 h* Z6 u/ h" ?1 c5 K) p5 q( swww.ds-hk.net1. 將三文魚肉剁成魚茸，加蛋白、鹽、芫荽碎混合製成魚膠。
& b. e/ W  s7 @3 X* M, l# S! K; [☆夜玥論壇ק2. 苦瓜切成1吋高環狀，挖出苦瓜籽後，用熱水略燙取出，瀝乾。
% {( r; @7 ~6 T# B4 O3 u7 _0 b☆夜玥論壇ק3. 把魚膠釀在苦瓜中間。將釀苦瓜隔水蒸5分鐘，取出。www.ds-hk.net! n) p& U4 B; A' G, X! w
4. 把芡汁混合後煮熟。釀苦瓜可單獨食用或點此醬汁。
) W+ [1 t0 ^0 D6 |- S調味
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雞蛋白 1個
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糖 1/3茶匙 : Z& z! P7 h' H  p
粟粉 1/2茶匙 7 ?1 L" ~3 T8 `) u
水 2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O( U( O) s, r
備註
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