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[甜品] 白酒水果奶酪〔已檢〕

白酒水果奶酪〔已檢〕

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A.全脂鮮奶 250公克
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E.草莓塊 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }: }. [  x) `" s
   奇異果塊 適量
1 ]. r/ e5 J# k0 g☆夜玥論壇×§   罐裝水蜜桃塊 適量 9 u; C. |* H- b' c5 R  Q
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【做  法】
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  S! ?$ e7 C7 \  E! D" wwww.ds-hk.net1.罐裝水蜜桃切小塊,放入模型中備用。☆夜玥論壇×§  l/ Q9 G; B2 |/ D8 s

- }# c; F" w! d% \& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入所有材料C拌勻備用。www.ds-hk.net+ C3 c: G1 |+ q. A; N) _
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' J- i! J5 n0 I. u4 }' c- P
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固,食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 $ J: b8 B& s, c( z. q9 ^% q0 G
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]

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