[世界知味] 笑口棗

笑口棗
5 I, |( P: }, z$ Z+ y" Iwww.ds-hk.net笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T2 i% g2 G% l& J/ D, P% X
菜式類別：小食
8 M& H# ^9 [. n# `- X  X6 P5 y  B煮法：炸
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  難度：初學
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砂糖4兩
3 \: F5 o5 {3 z# ]泡打粉2茶匙
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白芝麻半杯
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把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ n3 Z- R6 y4 r# B. `6 L. P
將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。
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小貼士 ：
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( ~% c* g+ O$ v. T9 R' k炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。