[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）
0 e7 C3 T& N' o. m2 y# `) P材料：
9 b( q5 r% n! A! b水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l1 }) O$ \$ j) u
幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克
. g# l* d) F( Z7 F7 j  \! e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o9 A1 ?' X; m6 g  @, F, j
蛋黃適量（上色用）% @1 X$ {) T7 f- G
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做法：
4 [6 t' G) s, o$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻1 w6 A( ^: x( t4 N
2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B; f0 c4 a. H$ M
3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M, E, o% f  h
4、揉捏成油酥面團www.ds-hk.net8 P3 t7 W. G6 D$ f8 ~+ d
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合☆夜玥論壇ק" U* [& J8 |: j" L6 A
6、如圖六將搟合的面皮卷起$ P# L+ S  v! @$ I4 ]4 Z
7、將面卷豎放bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z6 J6 {; P7 Z0 _( p* ~
8、如圖8再搟成長牛舌狀
; ]& c& K6 F# M2 x- a6 ywww.ds-hk.net9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次# y7 q3 r3 L0 B# @8 ]7 W: Q
10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘
+ k8 {3 `, K( C0 }) Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d/ z" q' D' R4 C) J
12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p( n& F# `) h9 [0 {4 F
13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成
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