炸 薯 片 ( 食 譜 )
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炸 薯 片 ( 食 譜 )
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用薯塊切圓形薄片，用清水漂www.ds-hk.net5 `' C* h. \! R& \# S
浸2—3小時，涼干或用布吸干水分。
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將生薯片撒入九成滾的餓油鍋☆夜玥論壇ק% `3 r0 `+ i# C
內，以慢火炸至八成熟時，再加
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