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[中菜] 魚香豇豆

魚香豇豆

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豇豆350g 花椒1g 乾辣椒2g 薑10g 蔥15g 蒜25g 剁椒30g 糖3g 鹽2g 醬油20ml 醋15ml 香油5ml 牛肉粉1g 食用油30ml 黃酒10mlwww.ds-hk.net; H* e3 J8 Q) z+ @& p$ F" k7 _
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2、主料豇豆掐去兩頭,洗淨
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+ o# o! l" L! G& r8 n/ {0 R☆夜玥論壇×§5、撈出後放入冷水中,拔涼後撈出瀝乾
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6、鍋燒熱,放入油、花椒、乾辣椒煸香後撈出
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' k9 u( a# Q0 Z4 y7、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟www.ds-hk.net9 k' [8 _2 C- P3 I% J

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