[中菜] 辣炒什錦丁

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烹製方法（二人份）　
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材料：
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醃料：
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)
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1 {' k' e: A% ^6 X' n- O1 d☆夜玥論壇ק郫縣豆瓣醬(1湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/3湯匙)、清雞湯(1/3杯)、白糖(1/2湯匙)
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調料：☆夜玥論壇ק9 k7 j# Z) E4 X0 z
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油(3湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I& s% a/ U2 v4 k

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6 `1 M) u1 X  ?5 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 瘦肉洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |+ p9 h( e' c- p

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+ |/ I/ b9 R$ `; V8 Awww.ds-hk.net2 萵筍削去皮，洗淨切成丁；紅椒去蒂和籽，也切成丁。
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* `) x. O) @7 v7 R0 T* O% I☆夜玥論壇ק3 取一空碗，加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻，做成芡汁。
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9 o  U9 P! P' gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `6 r' l6 J; |/ h. q

& P" P$ \+ c4 m4 g( T6 Owww.ds-hk.net5 洗淨炒鍋，燒熱1湯匙油，炒香蒜末蔥末，放入萵筍丁和紅椒丁拌炒15秒。
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  N% k; B# q5 f' Kwww.ds-hk.net6 倒入瘦肉丁翻炒均勻，淋入芡汁炒勻煮沸，即可裝盤。
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廚神貼士4 @8 @( T/ \: T: c! x) p) d

- h2 e4 D+ a; \7 k* S5 Q( Y0 H& y☆夜玥論壇ק1、萵筍的皮較厚，削掉外皮後，還要將白筋削掉才行，不然萵筍會起渣，不會爽脆清甜。
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2、萵筍易熟，應切大丁，下鍋後不可久炒，否則會失去脆嫩的口感，營養也會流失。1 A, a1 l6 t& I+ N+ i3 z# @
　　
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: D& t! Y* j% L  z+ N! M* N1 o　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d" U- B, [1 e* S% h& w( y, \
4、什錦丁的材料可以随心所欲，可依個人口味加入紅蘿蔔、西芹、百合等食材。