[中菜] 沙嗲咖哩魚〔已檢〕

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1.鯛魚片切小片，加入醃料醃約5分鐘，再均勻沾裹上麵糊。
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3.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的鯛魚片炸熟，撈起瀝乾備用。
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4.作法3鍋子留少許油，放入作法2的材料炒香，加入所有調味料炒勻後，加入作法1的鯛魚片拌炒均勻即可
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