[中菜] 豆酥鱈魚

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蒜頭 5公克
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糖 1大匙 ☆夜玥論壇ק3 R& ?. x- L7 Z  ~
米酒 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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1.鱈魚先放入蒸鍋中蒸熟取出擺盤備用。
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2.蔥切末；蒜頭切末，備用。
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# w9 U7 d0 K2 p☆夜玥論壇ק3.熱鍋倒入適量的油，加入作法2的蔥末、蒜末及豆酥拌炒至香，再加入所有調味料炒至香酥。
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7 q% z" a7 u+ k# s4.將作法3的豆酥淋在作法1的鱈魚上即可。