[中菜] 蝦醬牛肉芥蘭

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" {& ^( ^' I! t3 D6 |7 E  M0 S
黃牛肉片4兩、
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油適量
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醬料：
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沙茶少許、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n7 o& d& `4 j
蝦醬1小匙 www.ds-hk.net" a; ^6 E, e2 m8 w3 k' Y

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! Y) ], d: p+ S- z: B☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X  e" r; w; ?" y* w$ f3 h7 S
作法
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* f3 Y. O" l2 h' m5 zwww.ds-hk.net1熱鍋後，放入醃好的肉片快炒至熟，盛盤備用。* H" u$ Y/ L( U1 Q) `) q$ X

9 Y' \0 q/ I+ p' h& i+ bwww.ds-hk.net2 芥蘭菜去除梗部硬皮後，先下梗快炒，再放入葉部，淋上米酒，蓋鍋一下即可。☆夜玥論壇ק0 f4 s6 P8 i4 B; B

( x: V1 ~* v+ E+ o( K/ ywww.ds-hk.net3 將炒好的肉片，和芥蘭菜混合即可上桌。
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Tips：醃牛肉時，沙茶只能放一點點提鮮，分量最好是吃不出沙茶的味道最適合。